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その調理、9割の栄養捨ててます! (書籍)
■出版社:世界文化社
■出版年月:2017年3月
毎日、食事をしているつもりなのに、どうも最近、調子が出ない
それ、もしかしたら、【栄養ロス調理】のせいかもしれません!
でも、体に届ける栄養素を増やすことができるコツがあるとしたら?
病院食レシピの先駆け・慈恵医大の監修のもと、最新のエビデンスに基づく、目からウロコの「食べ方の新常識」が1冊に!
あなたの食べ方の常識が大きく変わること請け合いです。
面倒くさいことは一切なし!
今すぐできる食べ方のコツをとことん伝授!!
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