ファビオのとっておきパスタ 出汁と素材の味を最大限に引き出す (書籍)(ZB90492)[配送料込][ネコポス対応商品]

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ファビオのとっておきパスタ 出汁と素材の味を最大限に引き出す (書籍)

■出版社：ナツメ社
■著者・編集：ファビオ(著)
■出版年月：2021年8月
■頁数・縦：127P 26cm
■ISBN：9784816370649

Youtubeで人気を集めるファビオ氏の初の著者本です。
イタリアのベーシックなパスタから日本の素材を活かしたオリジナルの創作パスタまで42レシピを掲載！
さまざまな出汁(ブロード)で作るパスタが特長で、劇的に美味しく仕上がります！
ファビオ氏の料理哲学やこだわり調味料なども紹介。

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