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リュウジ式至高のレシピ 人生でいちばん美味しい! 基本の100料理 (書籍)
■出版社:ライツ社
■著者・編集:リュウジ(著)
■出版年月:2021年12月
■頁数・縦:191P 23cm
■ISBN:9784909044341
制作期間、2年超え。
リュウジ@料理のおにいさん、料理研究家人生の集大成「至高のレシピ」がついに書籍化!
邪道にして、至高。
プロや専門家から見たら「ありえない」作り方。
なのに、食べたら「これ世界でいちばんウマいわ」ってなるレシピを形にしました。
食卓によく出る基本の料理100品を、邪道極まりないやり方で自分史上最高の味に変えられる「超・実用的」な一冊です。
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